중국인들의 이야기 중에 '약을 복용할 때에는 찻물로 마시지 말고 끓여서 식힌 물을 마셔라'라는 말이 있습니다.
그 이유는차잎 중의 폴리페놀 성분이 약 성분 중에 들어 있는 알칼로이드 성분과 결합하여 약의 효과를 저해시키기 때문입니다.
물론약의 종류에 따라 알칼로이드 성분이 약리적인 효능을 나타내는 경우와 그렇지 못한 경우가 있기 때문에 모든 종류의 약에적용되는 것은 아닙니다.
그러나 신경안정제나 수면제,두통약, 감기약 등은 차에 의해 그 작용이 약해지므로 복용시에는 찻물대신보통 물을 마시는 것이 좋습니다.